铜陵工厂食堂对外承包常用指南「多图」

工厂食堂承包降低成本解决员工膳食

工厂食堂承包降低成本解决员工膳食 目前很多工厂从长远角度上考虑，选择将食堂承包给餐饮公司，降低成本来解决员工膳食，但是往往很多企业不放心的是，食堂承包公司会不正确经营，或保证不了食品安全。 针对工厂食堂承包方面，目前食堂承包公司是的餐饮公司，就食堂承包方面，让食堂承包公司说说是如何做到让工厂、学校等单位放心的：

 1、原材料采购方面 食堂承包公司在原材料采购配送方面建立了***的配送基地，严格控制采购环节的卫生，让你能够放心我们合作！

 2、食堂承包管理方面 食堂承包公司在采购、验收、储存、生产、销售、回收、***服务各环节，都是有严格管理制度，在经营食堂中不怕有人投诉饭菜质量，因为有投诉才知道饭菜缺点在哪里，我们的主管及厨师才能找原因并对菜色进行改进，迎合大家的口味。 

3、为各企业工厂解决资金按排的。

食堂承包”准确的说应是“承包运营办理”，是指企业与承包者间缔结承包运营合同，将企业的“运营办理权”悉数或部分在一定期限内交给承包者，由承包者对企业进行运营办理，并承当运营风险及获取企业收益的行为。食堂承包商采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合有关食品安全标准和规定的有关要求，并应进行验收。采购时应索取购货凭据，并做好采购记录，便于溯源。

一个食堂承包商的好坏以否，可以影响到员工对企业的归属感和工作的积极性，直接影响到企业的生产及经济效益。要让员工认真的投入到生产中，就要给他们一个合理的食堂膳食计划，让员工感受到企业给予的温暖。所以选择一个好的食堂承包商很重要。

1、食堂承包公司的规模，对于大型企业，要求食堂承包公司规模相对也是比较大的，这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小，可能就没办法供应足够的餐点，满足不了工人食堂提餐服务。

2、食堂承包公司的服务，企业食堂承包公司能够给工人提供的服务以及餐点很重要，如果膳食结构不合理，服务不到位，很容易引起的企业和员工之间的矛盾，直接影响到企业对食堂承包公司的信任。作为企业，要选择的食堂承包公司，作为食堂承包公司，要为企业提供相当完善的就餐服务。

3、承包公司的管理，对于食堂承包公司，管理意味着合理的膳食结构，舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐，所以企业在选择企业食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能给工人提供严格的管理制度。

在承包食堂的管理中建立食堂员工相互监督制度，乱吃、乱拿和偷盗现象。对出现不良现象的举报可以给予奖励，同时要为他们保守秘密。食堂承包可以减轻企业管理上的负担，可以把更多的精力投入到生产经营中去。如果引进多家，还会形成良性竞争，对学校、用餐者都有有利。食堂承包这种全新的管理服务方式，即符合了大多数企业、学校等不同团队的规模科学严谨管理的需要，而且也是可以提高管理水平，拥有科学管理方式的很好方法。