宣城***承包单位食堂服务至上 芜湖毅丰达餐饮

芜湖毅丰达食堂承包公司小编给大家介绍下南瓜玫瑰花馒头

用 料：中筋面粉 200g 奶粉 30g

酵母 5g 南瓜泥 150g

细砂糖 20g

做 法：

1、南瓜去皮切成片，放微波炉蒸至熟，用勺子压成泥状

2、将南瓜泥、细砂糖、酵母放搅拌机内，拌匀至酵母融化

3、在步骤2中加入面粉、奶粉

4、继续搅拌成光滑的面团，进行发酵，至原面团的两倍大

6、把发酵好的面团揉光滑，分成15g／个的小面团，擀成饺皮状

7、分成8个一组，重叠放

8、从下往上卷

9、卷好后，用刀从中间切成两块，整理成玫瑰花状

10、做好所有的面团后，以适当的距离放入蒸笼中，静置松弛30分钟

11、冷水上锅，待热气从蒸笼的顶部冒出后，继续蒸15分钟关火，等3-5分钟后揭盖即可

工厂食堂承包前要留意什么

目前工厂食堂承揽成为众多大型公司的首要选择，选择个专门的食堂承揽公司是每个企业应有的责任，个食堂承揽公司的好坏能够直接影响职工的工作效率。因而企业在签定食堂承揽合同签，需要留意许多方方面面，以便后续运营不善给自己公司带来不必要的麻烦和丢失，那么工厂食堂承包前要留意什么呢？下面笔者就为我们详细介绍下。

调查是否具有工厂食堂承揽经历工厂食堂承揽前先调查些食堂承揽公司是否有上百人上千人的工厂食堂承揽经历，不能选择那些没有运营才能且只重视运营利润的承揽商。个好的食堂承揽公司必须具有对运营本钱有很好的掌握才能，从而为客户带来佳的服务。

观赏相关材料是否属实观赏所承揽的食堂对照其宣扬材料是否相符，在和食堂承揽商签定合同前要细心查看他们供给的材料，并做好实地的调查，看看情况是否属实，这也是为了保证你自己的合法利益。

是否具有办理形式承揽饭堂公司是否具有成功的饭堂办理形式，在承揽饭堂公司是否具有成功的饭堂办理形式，是要进行要点评价的内容，因而要求承揽饭堂公司解说及供给办理形式，并实地考察办理躲藏的真i话作用、是否具有配送形式是否具有成型、稳定和品种齐全的蔬菜配送形式，具有集中收购大量批发的大型物流是能否保证饭菜质量的关键，能够很大程度上下降公司开支本钱，并且也能够确保食堂食品。

食堂承包也称为食堂事务外包，食堂承揽，一般是各种高等院校，公司，加工厂，***等单位将饭堂承揽给蔬菜配送公司来承担饮食调配的处理的效果。为何这种单位会打开饭堂承揽呢。实际上这儿具有许多要素，但是要害的還是本钱的难题。下边小编介绍一下为何许多企业单位会选择饭堂承揽计划？

蔬菜配送公司对单位饭堂承揽能够节约本钱单位与蔬菜配送公司签定饭堂承揽的合同以后，会将单位饭堂用餐配送权利交到蔬菜配送公司，必定水平上节约了处理食堂的承揽花费。解放了后勤的处理人员、食堂职工，降低了处理义务和后勤的工作量，避免花费耗费，企业单位食堂承揽节约薪水奖励金、薪资福利等开销，削减处理费用，削减公司压力。

蔬菜配送公司对单位饭堂承揽提高饭堂的用餐规范蔬菜配送公司装备高质量饭堂处理人员，会拟定各类翔实的处理规章，按照规范化，企业单位食堂承揽规范性的处理程序流程运行。而单位已不必打开处理，节约本钱。

蔬菜配送公司对单位饭堂承揽，使膳食更有确保职工的用餐规范根据招标方规矩，食谱由技术营养师根据招标方特性和个性化要求，设计计划更科学规范的膳食营养配搭，使职工有更强的健康饮食确保。