铜陵职工食堂承包给您好的建议「芜湖毅丰达」

芜湖毅丰达食堂承包的优势

芜湖毅丰达餐饮管理有限公司就是一家非常***的快餐定制平台，公司有着多年食堂承包经验以及一大批***的营养师和厨师人才，对食堂承包能够做到美味营养，推陈出新。公司严格把控食品质量关，不让劣质的食材进入顾客的口中，***的学校食堂承包、工厂食堂承包、***食堂承包、企***食堂承包、工地食堂承包、公司食堂承包公司。芜湖毅丰达餐饮有限公司是您的放心之选。

食堂承包的方案

要想顺利拿下学校食堂承包，经营方案该怎么写？经营管理措施，

1.保障食品安全措施，确保饮食安全：

2食堂与校方签定安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和校方的要求条款***生产经营，提供安全食品，确保饮食安全； 建立经营者内控体系，配备专职的食品卫生质量监督员，卫生安全责任落实到个人；建立食品安全预警制度，所有制度张贴上墙，出现问题即时向校方报告和有关部门报告，及时做出急救措施，力争把损失降到低程度;

3 做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿消毒,工作人员均持健康证上岗; 蔬菜、肉类、油类等均经相关部门监认; 在保证提供无公害食品的基础上,力争全程提供绿色餐饮。

4保证花色品种，完善保温保鲜措施，保证就餐质量:提供丰富的面点、奶制品、水果等小吃并保证按中小学推荐食谱提供肉质纤维、粗纤维、***等多种菜品及菜肴,其早、中、晚餐以营养学家提供的碳水化合物、热量及能量标准参照重庆地区特有的饮食习惯制作,并在适当的时机提供湘、粤、闽及西式菜品，其菜谱在每周六公布;提供晚自习后的学生加餐服务,按营养建议配置睡前食饮供应。

芜湖毅丰达餐饮管理有限公司是一家从事快餐的生产配送快餐企业，主要针对工地快餐、***用餐、学校用餐、企***用餐等服务。是安徽省食品卫生单位，公司一直严把采购质量关，具有严格的卫生管理制度及完善的消毒配套设施，并聘请***的营养师针对快餐的营养需求进行合理配餐,不断更新饭菜花样，提高饭菜质量！从食材的选择开始层层把关，一直到端到消费者的餐桌上，都不松懈。选用大米，新鲜无公害蔬菜，保证做出来的米饭清香扑鼻，滑而不腻，做出的菜品芬芳四溢，没有多余的油脂。这样的美食让消费者心情愉悦，流连忘返，自然是很受欢迎的。如此的品质才能抓住顾客的心，留住顾客的胃！

 对于学校食堂应该选择什么样的食堂承包方呢？目前***政策对于学校食堂承包要求极为严格，不允许学校食堂随便外包给一些不***的食堂承包商，各个学校在学校食堂承包的问题上也是非常谨慎的；然而现在有许多的学校直接把食堂承包给了一些个体户，这样就会出现一系列的问题，饭菜贵而且单一，更重要的一点就是食品卫生安全没有保障。那么到底学校食堂应该选择什么样的食堂承包方呢？  看食堂承包公司是否具有运营学校食堂的管理能力：如果食堂承包公司有运营学校食堂的经验或者管理能力的话，这样可以更好的管理学校食堂。