芜湖***食堂对外承包管理值得信赖 芜湖毅丰达餐饮外包

怎么找***的食堂承包公司？

怎么寻找到一家***的食堂承包公司？餐具卫生管理，在餐具的管理上，打饭的勺子、汤勺、铲子不会直接放在台面上，而是放置在干净的桶内或盆子里且必须有区域标识。使用后的饭碗、汤碗、菜碟、筷子等餐具必须会经过开水漂洗、清水加洗洁精清洗、清水漂洗、高温消毒四道程序的处理，保证餐具内外干净、干燥、无饭菜渣、无油迹、无洗洁精泡沫、无异味方可投入使用。每天每餐经消毒的餐具必须有人检查，经检查符合卫生标准的方可投入使用。搬运已洗好的餐具时必须戴一次性卫生手套，餐具搬运至规***置后摆放整齐并加盖防尘。这些就能保证食堂的卫生健康，保障食堂外包企业的员工能吃得安心。

企业食堂承包的方式

企业食堂承包的几种方式：

一、半托承包方式，发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求配备厨师，提供饮食服务。可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵活方式，每月按实发饭卡数及面额结账一。

二、自由选择方式，发包方：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户），承包方：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，风险由人。每餐设有30个品种荤素菜式，自由挑选，价位不等。

芜湖毅丰达餐饮管理服务有限公司，是一家***食堂承包、原材料配送，从事大、中、小企业、学校，单位员工食堂委托经营管理。（经工商局注册认可），合作优越性：

1、***服务，用心经营，诚信的做到先用餐后付款的诚信食品保障原则，同时也减轻了企业的压力。

2、贵司节省了后勤管理，厨房工人工资,只需督促卫生，饭菜质量，员工的口味满意度，以减轻后勤之忧。

3、拥有来自五湖四海厨师***（本地厨师），能适应员工各种口味，酒店式服务态度、家庭式用餐气氛。

芜湖毅丰达餐饮管理有限公司的三种食堂承包经营模式：

一、全承包经营模式，全承包经营模式是食堂承包常见的一种模式，就是由承包商负责为企业量身定制从价格、配餐方式、营养搭配等一系列的服务方案，能更贴切企业需求，服务员工。

二、委托服务管理，委托服务管理是食堂承包中较少的一种模式，主要是帮助企业后勤团队，制定服务是生产流程标准化，使现有的资源得到利用。

三、现场分餐经营模式，现场分餐模式是食堂承包常见的方案之一，主要是解决禁止明火的工厂区和没有开火条件的企业和工厂，食堂承包商把客户需要的餐品制作好，运到服务单位现场分配。